公開日 2026年09月01日
更新日 2026年09月01日
【令和8年9月「給食献立・給食だより」「詳細献立」】
【令和8年9月学校給食献立・毎日の給食の出来上がり写真】
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9月1日(火)
ごはん 牛乳 鶏肉の北京ダック風 プルコギ 中華風コーンスープ
9月に入りました。暦の上ではもう秋ですが、まだまだ暑い日が続いています。
食事をしっかりとり、体調管理に気をつけて過ごしましょう。

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9月2日(水)
ごはん 牛乳 たらのピーマンみそかけ 肉じゃが 油麩入りみそ汁 りんご
ピーマンみそは、夏にとれるピーマンを、みそでおいしく味付けした家庭料理です。
特に東北地方で親しまれており、ごはんによく合います。旬のピーマンを味わって食べましょう。

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9月3日(木)
ごはん 牛乳 麻婆豆腐 バンバンジーサラダ トック入りスープ
バンバンジーは中国の四川省で生まれた料理です。ゆでた鶏肉に、ごまやしょうゆなど
を使ったたれをかけて食べます。昔は、棒でたたいてやわらかくした鶏肉を使っていた
ことから、この名前がついたと言われています。

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9月4日(金)
ごはん 牛乳 彩り野菜の玉子焼き キャベツのカレーソテー 鶏ごぼうスープ
鶏肉には、乾燥やウイルスの侵入を防ぐなど、皮膚や粘膜の健康を保つビタミンA、
その働きを助けるビタミンEなどのビタミン類が豊富に含まれています。

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9月7日(月)
ごはん 牛乳 高野豆腐の揚げ煮 れんこんサラダ じゃがいものみそ汁
じゃがいもはでんぷんが主成分ですが、ビタミンCやカリウムも多く含まれています。
じゃがいもの品種は「男爵」「メークイン」「インカの目ざめ」など様々あるので、
お店でどんな品種のじゃがいもが売られているか見てみるのも面白いですね。
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9月8日(火)
ごはん 牛乳 和風チキンカツ わかめときゅうりの酢の物 野菜スープ
わかめは乾燥品や塩蔵品があるので、1年中食べることができ、備蓄しておくことができます。
食物繊維が豊富なので、災害時の体調管理にも役立ちそうですね。

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