公開日 2026年02月02日
更新日 2026年02月02日
【令和８年２月「給食献立・給食だより」「詳細献立」】
【令和８年２月学校給食献立・毎日の給食の出来上がり写真】
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２月２日（月）【節分給食】
麦ごはん 牛乳 いわしの磯辺立田 白菜の煮びたし 高野豆腐のみそ汁 節分福豆
明日、２月３日は節分です。節分は「立春」「立夏」「立秋」「立冬」と呼ばれる日の前日をさします。
昔は２月の「立春」が１年の始まりとされていたため、新たな１年が、福に満ちた１年になるように願い
を込めて、２月の節分だけ、鬼に豆を投げる「豆まき」の風習があります。鬼は「魔物」を表し、神様の
パワーを持つ五穀のひとつである大豆で邪気を祓うとされています。
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２月３日（火）
ごはん 牛乳 麻婆豆腐 もやしのツナ和え トック入りスープ
チンゲンサイはカルシウムや鉄、ベータカロテンが豊富な緑黄色野菜です。
チンゲンサイは加熱すると葉は濃い緑に、葉柄は鮮やかな淡緑色になります。
あくが少なく、手軽に調理できて、料理に彩りを添えることができます。
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２月４日（水）【かみかみ給食】
麦ごはん 牛乳 鶏肉のみそチーズ焼き れんこんとひじきの和え物 ごまキムチ汁
今日はかみかみ給食です。よく噛んで食べることができるように、豚肉やごぼう、れんこん、大豆など、
噛み応えのある食材を取り入れました。一口３０回は噛んで食べるように意識してみましょう。
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２月５日（木）
ごはん 牛乳 さわらの西京焼き おからの炒り煮 かぼちゃのみそ汁
かぼちゃは、ベータカロテン、ビタミンＥ、ビタミンＣなどが豊富に含まれた野菜です。ベータカロテンは
体内でビタミンＡにかわり、皮膚や粘膜を保護する作用があります。風邪予防に食べたい食材ですね。
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２月６日（金）【栄養満点給食】
ごはん 牛乳 鶏のから揚げ 切り干し大根のごまサラダ じゃがいものみそ汁
米粉のみかんクレープ
今日は第一小学校６年生２班の希望献立です。おもに体の調子を整える食品をたくさん
取り入れて考えてくれました。美味しくいただきましょう！
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２月９日（月）
麦ごはん 牛乳 ほうれんそう入り玉子焼き じゃがいものそぼろ煮
キャベツと豚肉の和風スープ
豆は、そのまま料理に使える水煮・蒸し煮の缶詰やレトルト食品も多くあります。
これらの製品は手軽に使えるので、栄養豊富な豆をさまざまな食事に取り入れて
みてはいかがでしょうか。
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２月１０日（火）
ごはん 牛乳 豚丼の具 キャベツのしらす和え 大根のみそ汁
だいこんの根の部分には、いろいろな酵素が含まれていて、炭水化物やたんぱく質、
脂質の消化を助ける働きがあります。胃もたれや胸やけの予防・改善に役立ちます。
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２月１２日（木）
中華麺 揚げ餃子 牛乳 大根とわかめのツナ和え みそラーメンスープ チョコプリン
みなさん、朝ごはんはしっかり食べていますか？朝ごはんを毎日食べている人は、
そうでない人に比べて、体力・運動能力や、学力が高い傾向にあることが文部科学省
などの調査でもわかっています。朝ごはんを毎日食べて、勉強も運動も頑張りましょう。
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２月１３日（金）
麦ごはん 牛乳 さばのみそ煮 豚肉と野菜の炒め物 もやしのみそ汁
れんこんは、断面に穴が開いていることから「見通しがきく」「先が見通せる」
ということで、縁起の良い野菜とされています。
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２月１６日（月）
ごはん 牛乳 みそそぼろ キャベツのごま和え かきたま汁
給食は、多くの人と一緒に食べる会食の時間です。思いやりの気持ちを大切にして、
楽しい給食の時間にしましょう。
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２月１７日（火）
麦ごはん 牛乳 ぶり大根 野菜のゆかり和え じゃがいもと生揚げのみそ汁
ぶりは成長するにつれて名前が変わる出世魚で、地域によって呼び名が違います。
関東では、わかし⇒いなだ⇒わらさ⇒ぶり、関西では、つばす⇒はまち⇒めじろ⇒ぶり
と呼ばれています。
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