有毒植物による食中毒防止の徹底について

公開日 2023年04月28日

更新日 2023年04月28日

例年、春先から夏にかけて、山菜などと間違えて有毒植物を食べて食中毒になる事故が全国で多発しております。
厚生労働省のホームページでも、​「食用と確実に判断できない植物は、絶対に採らない、食べない、売らない、人にあげないようにしましょう。」というお知らせが掲載されておりますので、ご確認とご協力をお願いします。

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