「もったいない・いわて☆食べきり協力店」登録店を募集

公開日 2017年12月26日

更新日 2017年12月21日

岩手県では、「もったいない・いわて☆食べきり協力店」として、外食時や宴会における食べ残しを減らす取り組みに協力していただける飲食店や宿泊施設(ホテル・旅館)を募集します。
登録いただいた店舗は、食べきり協力店として県のホームページ等で紹介します。

対象店舗

岩手県内で営業している飲食店及び宿泊施設(ホテル・旅館)等

取組内容

下記の取組項目のうち1つ以上の実践をお願いします。

取組項目

  • 小盛りメニュー等の導入
    (例:ハーフサイズや小盛りメニューの設定、ご飯や料理の量の調整等)
  • ポスターの掲示や呼びかけ等による普及啓発の実践
    (例:宴会時の「30・10運動」の実践や適量注文の呼びかけ等)
    「30・10運動」とは―宴会開始後30分間と終了前の10分間は自分の席で料理を食べることにより食べ残しを減らす取り組みです。
  • 上記以外の食べ残しを削減する取り組みの実践
    (食べきった特典としてクーポン発行やポイントの付与等)

登録方法

下記(岩手県ホームページ)から登録申請書をダウンロードし、岩手県資源循環推進課に提出ください。
「もったいない・いわて☆食べきり協力店」を募集します!

お問い合わせ

岩手県環境生活部資源循環推進課
〒020-8570 岩手県盛岡市内丸10-1
電話番号:019-629-5367 ファクシミリ:019-629-5369
E-Mail:AC0003@pref.iwate.jp